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PESTO ROSSO Y PESTO VERDE

 

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PESTO ROSSO

Ingredientes
100 gr de tomates secos rehidratados
30 gr de nueces
10 gr de parmesano rallado
Aceite de oliva

Forma de hacerlo
Cubrir todo con aceite de oliva. Triturar muy bien.
Si queda espeso añadir más aceite.

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PESTO VERDE

Ingredientes
100 gr de albahaca
30 gr de piñones (tostados en sartén)
¼ de diente de ajo
10 gr de parmesano
Aceite de oliva

Forma de hacerlo
Cubrir todo con aceite de oliva. Triturar muy bien.
Si queda espeso añadir más aceite.

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Sobre nosotras

MiT es un anagrama formado por las iniciales de nuestros nombres, Marga y Titina. El entusiasmo de Marga por trabajar en algo que a las dos nos apasiona, nos unió y, así, empezamos dando clases a las amigas, a nuestros hijos y a sus amigos, siempre en un ambiente informal y casero. Más info...

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