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Colitas de rape al Dry Sack

Ingredientes:

1 colita de rape pequeña por persona

Aceite de oliva

Sal y pimienta

DRY SACK

Almejas


Forma de hacerlo:

  • Mezclar todos los ingredientes en el orden citado.
  • Encender el horno a 180º
  • Salpimentar las colitas
  • Untar de aceite las colitas
  • Colocarlas en la bandeja del horno
  • Mojar con DRY SAC
  • Introducirlas en el horno y dejarlas 18 minutos
  • Servir enseguida

Lavar muy bien las almejas

Abrirlas al vapor

Cuando faltan 3 minutos para acabar la cocción de las colitas introducirlas en el horno.

 

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Sobre nosotras

MiT es un anagrama formado por las iniciales de nuestros nombres, Marga y Titina. El entusiasmo de Marga por trabajar en algo que a las dos nos apasiona, nos unió y, así, empezamos dando clases a las amigas, a nuestros hijos y a sus amigos, siempre en un ambiente informal y casero. Más info...

MiT Espai de cuina

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