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ENSALADA DE CÍTRICOS

Ingredientes:

• Mezclum

• 1 pomelo

• 1 naranja

• Salmón ahumado

• Aguacate

• Cebollino

• Vinagreta: Aceite de oliva, vinagre fórum, el zumo de los cítricos, miel, sal y pimienta

 

Modo de hacerlo, elaboración:

• Pelar la narnja y el pomelo al vivo

• Poner en el plato el mezclum aliñado con la vinagreta.

• Adornar con gajos de pomelo y naranja

• Añadirle tiras de salmón ahumado y de aguacate

• Espolvorear con el cebollino

 

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Sobre nosotras

MiT es un anagrama formado por las iniciales de nuestros nombres, Marga y Titina. El entusiasmo de Marga por trabajar en algo que a las dos nos apasiona, nos unió y, así, empezamos dando clases a las amigas, a nuestros hijos y a sus amigos, siempre en un ambiente informal y casero. Más info...

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